鬼〃娃娃° 發表於 2009-6-10 19:55:16

酥炸紅糟肉

酥炸紅糟肉                http://www.afood.com.tw/upload_file/recipe/a00535.jpg                [*]分類主菜 , 家畜類[*]口感
[*]難度
[*]分享afood[*]材料梅花肉1片
酒少許
鹽1匙
薑1片
紅糟粉2匙[*]做法1.先將肉用酒、鹽、薑泡醃30分鐘。
2.在下鍋炸之前將醃好的肉兩面沾上紅糟粉，再入油鍋炸熟即可。
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