[轉貼]泡麵的另外7種吃法
泡麵這東西,沒功夫煮飯的時候拿來應應急挺方便。可吃多了就膩了,不如讓我們充分發揮想像力,讓胃重新接受它吧!溫馨提示:
泡麵雖然取得方便、衝泡容易、口味也夠香辣,但由於種種潛在的對健康有害的危險因素,大家還是少吃為好哦~特別是小朋友們~
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泡麵茶碗蒸
材料:蛋 4個;水 1杯;調味料包 全部
做法:
(1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
(2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的麵條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡麵麵條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔!
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泡麵沙拉
材料:水蜜桃優格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4條;紅蘿蔔 1/3條;泡麵麵條1/3包
做法:
(1) 將泡麵麵條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨,用熱水川燙衝涼備用。
(2) 將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。
(3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵的麵條皆可
(4) 這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看!
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關東泡麵
材料:泡麵1包,甜麻糕或是年糕1片。
調味料:茶包1個,黑橄欖3顆,小番茄4個,梅子2顆,甘蔗1小塊。
作法:把甜麻糕和泡麵一起煮開,等面快熟的時候,把茶包放進去浸20分鐘,拿出茶包後再加入黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗煮開即可。
TIPS:你會覺得看起來怪怪的吧!實則不然,你想想看,茶包的清新可以把肉味的滷香襯托出來,而且黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗是模仿義大利面的做法,而那種清爽的面里加香韌口感的吃法是標準的日本關東菜。
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果醬脆面
材料:洋芋片 1盒;葡萄果醬 1罐;牛奶 1盒;泡麵 1/2包
做法:
(1) 將洋芋片一半放上壓碎的麵條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
(2) 將牛奶倒入杯中,加入碎麵條,就是1杯特製的玉米片早餐了。
(3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵皆可
(4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!
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五味涼拌
材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡麵 1/2包;泡麵胡椒鹽粉包 1包
做法:
(1) 將泡麵麵條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵
(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。
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泡麵麵包
材料:熱狗麵包 1個;沙拉醬 1大匙;蕃茄醬 1大匙;泡麵麵條 1/2包;泡麵調理包 1包;泡麵酸菜包 1包
做法:
(1) 將泡麵麵條用熱水衝泡3分分鐘後瀝幹。
(2) 將麵條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3) 使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適
(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當麵包餡,也是一種很不錯的吃法喔!
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西式餐面
材料:鮭魚片 1片(約180公克);四季豆 6條;紅蘿蔔 1/3條;玉米 1/2條;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;鹽 2小匙;泡麵麵條 1/2包;泡麵蒜辣醬料包 1包;泡麵調理包 1包
做法:
(1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙醃10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
(2) 四季豆、紅蘿蔔切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。
(3) 將麵條用熱水衝泡3分鐘後瀝幹,用蒜辣醬料包拌勻成幹拌面。
(4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。 很棒的介紹, 不過泡麵還是講究方便 我就是很懶 才常吃=__=
不過有空我會試試看 泡麵茶碗蒸 那是七種裡面我看起來最棒的! 很棒喔
可是每次吃泡麵就是因為
很懶的煮其他東西來吃吧
泡麵最簡單了=ˇ=
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