靈芝雞湯
都是廣東菜!不過這個湯好補的!還很好喝!但是各位,合理的喝呀!不過要喝太多呀!補過頭呀!用料:赤靈芝30克、雞1只
調料:淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個
http://forum.tgbus.com/attachment.php?aid=279119&k=73d7b5613c1048ce8c8fb52b6352bc24&t=1245333427&noupdate=yes&sid=61c6j%2B70ifalSFlwJEVijpAHoFFt7SX6hNxU38Hz3PTQoUY
做法:
1.雞去皮洗淨,出水,備用。
2.陳皮浸軟去果瓤。
3.鍋中放適量的水,水滾後放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調味飲用。
小貼士:
靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
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