【☆】冰花煎餃
http://i572.photobucket.com/albums/ss163/G155042/bk157-019.jpg【材 料】
水餃 10顆
玉米粉 1又1/2大匙
水 100㏄
沙拉油 2大匙
【做 法】
1.將玉米粉和水混合調勻備用。
2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。
3.水餃放入作法2鍋中，將作法1的玉米粉水，緩緩倒入鍋中。
4.蓋上鍋蓋，以小火煎約12分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，鍋底即會呈現網狀冰花圖樣。 哇!!香酥煎餃
看他酥脆的外皮 再加上冰花的美化
真想吃吃看!!不知口感如何~
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