鳳梨紫蘇冰
http://p2.ytower.com.tw/recipe/hq01-024.jpg【材 料】
新鮮鳳梨 200g
紫蘇梅 3粒
鳳梨原汁 50cc
紫蘇梅醬汁 30cc
冷開水 50cc
白砂糖 50g
剉冰 適量
【做 法】
1.鳳梨切小塊備用。
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。
看起來如此美味 鳳梨的酸甜加在冰上本來就是人間美味 在加上紫蘇 風味十足
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