果汁機魔術料理�馬鈴薯濃湯
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_204531_3.jpg馬鈴薯濃湯
運用果汁機打粥的原理，也可以拿來做濃湯喔！達人表示，以馬鈴薯為基底的濃湯，可隨意調整濃度，還可加上喜歡的食材一起打，像是蘑菇、蛤蠣等，各有不同風味。
材料：馬鈴薯200克蒸熟、高湯2碗、洋蔥50克蒸熟、蘑菇3朵
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調味：鹽、白胡椒少許
步驟： 1.將馬鈴薯、洋蔥、高湯等材料，一起加入果汁機攪打即完成。
2.綿密香濃的馬鈴薯濃湯，口感不輸外面的餐館。
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