果汁機魔術料理�荷風健康糙米粥
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_204530_7.jpg荷風健康糙米粥
平常就用果汁機做料理的吳副店長，某天突然試著將飯丟進果汁機中試驗，沒想到用果汁機打出來的粥，纖維細緻綿密，不管小孩或老人食用都很方便，而且還可以依自己喜好加上不同配料，組成各式粥品，想吃皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、什錦蔬菜粥，統統沒問題！
材料：糙米飯1碗、高湯2.5碗、芹菜絲
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_204530_1.jpg
調味：鹽、白胡椒少許
步驟： 1.糙米飯、高湯、芹菜絲等一起倒進果汁機。
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_204530_2.jpg
2.果汁機的速度從慢速調整快速，加強粥的濃度。
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_204530_3.jpg
3.完成的糙米粥，可加上皮蛋油條、海鮮、肉類等配料，超多變化。
小提醒：如果使用的是剛蒸好的飯，切記要壓緊蓋子，熱氣才不會外洩。
頁:
[1]