哆啦ˇ 發表於 2009-8-17 15:51:19

焦糖烤蘋果

http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn17-060.jpg

【材　 料】

蘋果 1顆
梅子醋凍 3個
細砂糖 1大匙
焦糖 150公克

【做　 法】

1.蘋果切片、撒上細砂糖，再舖平放在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約13分鐘至表面微焦後取出。

2.取一小碟，中間擺上梅子醋凍，四周圍上作法1的蘋果片，最後淋上焦糖增味即可（重複此步驟至材料用畢）。






insincere 發表於 2009-8-18 13:41:10

看了都垂沿三呎了
可是梅子醋凍
自己做嗎?
不然去哪買?!
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