哆啦ˇ 發表於 2009-8-19 16:29:20

素食料理DIY》素鴿鬆

http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_192594_1.jpg

1.準備粉絲、小黃瓜、紅蘿蔔、太白粉、白蘿蔔（也可加青椒、甜椒）。起油鍋將粉絲炸開備用。

2.加入紅蘿蔔丁、白蘿蔔丁、小黃瓜丁、鹽拌炒。

3.太白粉溶於少量冷水，將拌炒過之蔬菜芶芡。

4.將芶芡料淋於粉絲上即可。
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