牛肉捲餅
【材 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif滷牛腱1顆http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蔥油餅3片http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif青蔥3支http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif【調 味 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif甜麵醬適量
【做 法】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif1.滷牛腱切薄片；青蔥切段，備用。2.熱鍋，倒入少許沙拉油，放入冷凍蔥油餅用小火將雙面煎至金黃酥脆，熟透後取出，備用。3.取一片作法2的蔥油餅，塗上適量的甜麵醬，放入適量作法1的蔥段與牛腱片，包捲起後對切即可（重複此步驟至材料用畢）。
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