哆啦ˇ 發表於 2009-9-10 19:51:00

肉絲炒馬鈴薯

http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_211435_1.jpg

材料：烏醋1大匙、糖適量、肉絲100g、馬鈴薯1顆

作法：

1.馬鈴薯切絲（約0.5cm寬）；肉絲洗淨備用。

2.馬鈴薯絲先以熱油中火快炒，直到焦黃、出水。

3.拌入肉絲快炒約1分鐘。

4.用烏醋、糖調味後，即可起鍋。
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