[轉]紅豆抹茶煎餅
【材 料】
A.中筋麵粉 130公克
泡打粉 4公克
小蘇打粉 2公克
B.雞蛋 1顆
細砂糖 30公克
抹茶粉 2公克
水 150㏄
C.蜜紅豆 110公克
【做 法】
1.將材料A混合過篩，置入盆中，再加入所有材料B一起攪拌均勻，靜置約15分鐘，備用。
2.將蜜紅豆加入作法1中拌勻，即為紅豆抹茶麵糊，備用。
3.取一平底鍋加熱，用紙巾塗抹上少許沙拉油，倒入作法2的紅豆抹茶麵糊，
蓋上鍋蓋用小火燜煎約3分鐘，再翻面燜煎約2分鐘，掀開鍋蓋再略煎至兩面皆熟透、金黃酥鬆即可。
阿阿啊！！
紅豆抹茶銅鑼燒ＸＤ
超像的啦ˋ
感覺好好吃> " <
我超愛抹茶的！！
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