pan00017 發表於 2009-9-20 20:12:36

[轉]土司蘋果派



【材　料】

土司4片
小蘋果3個
低筋麵粉50公克
水100㏄
糖粉適量



【調味料】
A.白砂糖3大匙
B.二砂糖3大匙
　奶油1大匙
　鍚蘭肉桂粉1茶匙



【做　法】
1 土司放入攪拌機打成碎屑，加入低筋麵粉及調味料B拌勻，備用。

2 蘋果去皮去核切片，加入水和調味料A，以小火煮軟後瀝乾水份，備用。

3 將作法2的蘋果放入烤盤內排好，表面再放上作法1的土司末。

4 將作法3的蘋果派放入已預熱200℃的烤箱中，烤至表面略焦後取出，最後撒上糖粉裝飾即可。
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