pan00017 發表於 2009-10-17 01:01:49

[轉]波蘭舞曲泡芙塔



【材　料】

原味塔皮5小個
法式布丁餡適量
小泡芙適量
苦甜巧克力少許



【做　法】
1 塔皮以上火180℃�下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。

2 在泡芙內填裝法式布丁餡，塔皮擺上數顆小泡芙，疊成塔狀，最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。

丞序 發表於 2009-10-17 04:32:10

看到泡芙..昨天才吃兩個奶油的大泡芙!!

烤這個真的滿需要控制熱度!!

否則整顆真的都變巧克力(烤焦了)

感謝指導!!

JP花美男 發表於 2009-10-17 16:33:28

超棒的泡芙塔><><~~~
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