pan00017 發表於 2009-10-30 00:44:25

[轉]檸檬布丁



【材　料】

果凍粉15公克
鮮奶973公克
細砂糖87公克
檸檬汁29公克


【做　法】
1 將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2 在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。
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