pan00017 發表於 2009-11-18 00:29:02

[轉]歐培拉

http://home.okayro.com/attachment/200911/17/2354_125847533178mf.jpg

【材 料】

鳩康地杏仁蛋糕體         3片
酒糖液         適量
原味奶油霜         300公克
咖啡奶油霜         200公克
甘拿許淋醬         200公克
金箔         少許
       
【做 法】
1        將三片鳩康地杏仁蛋糕體各刷上酒糖液後,取其一片作為底層,再塗抹上一層原味奶油霜。
2        再取第二片蛋糕體覆蓋在作法1的材料上,然後塗抹上一層咖啡奶油霜。
3        再取第三片蛋糕體覆蓋在作法2的材料上,並塗抹上一層原味奶油霜。
4        最後在作法3的表面上淋上甘拿許淋醬,並用巧克力醬書寫出英文字和花邊,再灑上少許的金箔以作為裝飾即可。

【備 註】
鳩康地蛋糕體製作方式請查詢本站食譜-【彩紋蛋糕體】
甘拿許淋醬製作方式請查詢本站食譜-【甘拿許淋醬】
咖啡奶油霜製作方式請查詢本站食譜-【咖啡奶油霜(1)】
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