[轉]巧克力豆餅乾
http://home.okayro.com/attachment/200912/13/2354_1260721824ziCy.jpg【材 料】
奶油 470公克
糖粉 280公克
全蛋 2個
低筋麵粉 600公克
泡打粉 8公克
巧克力豆 適量
【做 法】
1 將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
2 將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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