[轉] 滿足貴客的嘴 高價烘焙坊加開分店
http://udn.com/NEWS/MEDIA/5312974-2242158.JPG採用台灣煙熏桂圓做成的麵包，擁有歐式麵包的健康口感。圖�Elite Bakery提供繼PAUL之後，標榜「貴婦級烘焙坊」的Elite Bakery及知名的青木定治甜點櫃，20日同步於BELLAVITA購物中心地下二樓開幕。Elite Bakery強調重現世界各國經典烘焙，麵包就多達百款。 看準台灣驚人的消費力，法國PAUL保羅麵包來台不到一年的時間，10月就在新光三越台北信義新天地A9館2樓開分店。走的是貴婦級路線，外帶比例、單價都高。新光三越A9館的分店，則多了衝動性購買的族群，以甜麵包為主，單價約百元以下。 六福集團旗下的新品牌Elite Bakery，標榜「貴婦級」，由六福皇宮的金牌甜點主廚陳清海操刀，與直接空運的進口甜點、麵包不同，完全在台生產，使用天然酵母與老麵自然發酵，麵包價位約25~280元、單塊蛋糕80~220元，價格平易近人。 Elite Bakery於20∼25日的15:00~17:00、每日限量100個明星麵包5折優惠，包括台灣煙燻桂圓麵包特價140元、日本鮮奶核桃起士堡特價90元等。此外，單價4,800元、外觀鑲滿純度9999食用黃金的「極品黃金榛果巧克力蛋糕」，開幕慶期間每個特價2,009元，每日限量5個。 除Elite Bakery，從巴黎紅回日本的青木定治（Sadaharu Aoki），在台開設一年的臨時櫃後，也將在BELLAVITA開設全球第8家分店。除巧克力和馬卡龍，麵包、蛋糕和甜點都將在台灣現做現賣。
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