[轉] 珠寶盒法式點心坊 麵包精緻誘人
珠寶盒法式點心坊刻意選在低調的巷弄開2店，空間更大更舒適，且新增設室內與戶外用餐區，明淨溫暖、氣氛優閒，窗邊櫃上擺滿各式各樣的美味麵包，則是最佳裝飾。 商品皆手工自製，從原料到製程均相當費心，除使用法國T55麵粉、日式麵粉外，並強調天然發酵、無添加，依特性使用不同發酵法，以達成最佳風味。 招牌推薦大魔杖，低溫發酵製成，擁有迷人麥香，口感佳。 蜂蜜恰巴達則使用日本昭和小麥粉低溫隔夜發酵、融入蜂蜜丁製成，口感彈潤帶有蜂蜜微甜芬芳，吃完齒頰留香。其他還有焦糖丹麥、面具與蛋糕也值得一試。店內用餐還有三明治、法式鹹派等輕食選擇，法式鹹派比一般要厚上不少，內有炒洋蔥、馬鈴薯、蛋奶液等，搭配牛角邊，口感酥脆扎實，極具飽足感。
推薦料理 ●招牌麵包，有大魔杖�80元、拖鞋�100元、蜂蜜恰巴達�75元、焦糖丹麥�45元等。 ●法式鹹派套餐�300元，超厚且餡料豐盛，附沙拉、湯與飲料。 ●開心果馬卡龍塔�125元，以開心果泥製成，風味純淨，搭配巧克力馬卡龍，底層為開心果蛋糕體的塔皮，口感豐富。
店家小檔案
．鄰近捷運站：六張犁站 ．地址：台北市安和路2段209巷10號 ．電話：2739-6777 ．營業時間：10:00~21:00(每月最後一個周一公休) ．推薦MENU：蜂蜜恰巴達�75元，法式鹹派套餐�300元
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3363/f_212659_2.jpg多種招牌麵包
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3363/f_212659_7.jpg開心果馬卡龍塔
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3363/f_212659_1.jpg櫃內擺滿琳瑯滿目的點心與麵包，令人心動。
http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3363/f_212659_3.jpg法式鹹派套餐
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