[轉] 健康+自然+清爽 泡麵也吹LOHAS風
http://udn.com/NEWS/MEDIA/5378372-2264639.JPG康師傅的麻油藥膳細麵也秉持香醇不油的特色。http://udn.com/NEWS/MEDIA/5378372-2264640.JPG康師傅自然鮮蔬系列「味噌野菜」口味清爽不油。
泡麵也吹LOHAS風！自然清爽的口味是近來趨勢，就連冬天最夯的濃重藥膳口味，也秉持「濃醇不油」的特色滿足現代人挑剔的味蕾，像是康師傅自然鮮蔬系列，訴求「自然清爽新食」，符合現代人的健康需求，且冬天熱賣 的養生藥膳口味也一改過去油膩重口味的印象，頗受女性歡迎。 台灣可說是泡麵王國，不但口味變化多端，麵條也越來越進化，加上近來超夯的南洋、韓國泡麵加入戰局，讓泡麵市場競爭更激烈。 但就國人喜好度來說，因現代人越來越重視健康，吃泡麵不再只是吃飽充飢而已，又油又鹹的口味已非主力，兼顧美味健康、追求手工現煮口感，或根據季節推出的當令口味成趨勢，好比春夏選擇清爽的鮮蔬湯頭，秋冬則以濃郁滋補的口味大受歡迎，但關鍵皆為「清爽」。 以自然新鮮食材熬煮湯頭的康師傅自然鮮蔬系列，清爽濃郁卻不油膩是最大特色，目前有清爽蔬果與濃郁藥膳2種系列，包括春夏適合的天然蕃茄鮮蔬、原味味噌野菜，以及秋冬暖身補氣的當歸枸杞、麻油藥膳等口味，香醇湯頭、豐富配料與滑順細麵交織出絕佳滋味，且所有產品皆為全素，讓茹素者也能輕鬆品嘗。
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