(轉) 虎頭蜂情人蛋糕爆紅
想不想有個驚奇的情人節？不妨來試試超炫的虎頭蜂情人蛋糕，讓情人虎年「虎虎生風行大運」。雲林縣北港新興麵包坊用虎頭蜂蛹當餡料，獨創心形的虎頭蜂蛋糕，抓住年輕人搞怪KUSO的心理，果然不同凡響，限量推出已被訂走八百份。
「OH！My God」蛋糕禮盒一打開，美麗造型蛋糕上，竟有一隻大虎頭蜂；遠遠看以為是蒼蠅，可別嚇破膽，這是北港鎮新興麵包坊繼去年中秋節推出虎頭蜂月餅深受歡迎之後，即將在近日內推應景的「情人旋風酥」蛋糕系列。
店老板李秋滿說，虎頭蜂酥餅，內餡是用蜂蛹加上紅豆、蔓越莓等六種不同口味的食材，外皮酥脆，吃起來甜而不膩，口感獨特。礙於虎頭蜂難抓，所以只能限量販售。今年配合情人節，推出的旋風酥，預計製作一百盒，想品味不同的情人甜點，不妨一試。
李秋滿說，虎頭蜂蛹具極高蛋白質營養成份，具養顏等功效。通常海產店以炒炸料理，多半吃不出蜂蛹的美味與營養；旋風酥的蜂蛹以獨特的烘製技術，保證營養不流失，且還可嘗到鮮美「蜂味」，加上蔓越莓混合吃起來，口感尤佳，酸甜香嫩。
今年配合虎年情人節，店方再推出虎頭蜂情人禮盒，內裝有六粒，各有不同造型；有代表蜂蜜般甜蜜的心形，也有以虎頭蜂窩為造型，形狀不同口味也不同，每盒售價750元。因蜂蛹愈來愈少，所以只能限量供應。近日將推出100組上市，未來視食材取得數量再陸續推出.http://udn.com/NEWS/MEDIA/5401448-2272703.JPG 一開始以為是外型像虎頭蜂，沒想到是材料是虎頭蜂！囧＂
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