(轉)窈窕美眉美味瘦身料理 - 綠茶沙拉蝦
http://img.epaper.com.tw/img/goolu/20030704/3.jpg• 所需材料：
草蝦仁 ... 300公克
紅毛丹 ... 1罐(罐頭)
美乃滋 ... 1包
綠茶粉 ... 1大匙
鮮奶油 ... 100公克(作盤飾)
調味料
美乃滋加綠 ... 適量
• 作法步驟：
[*]草蝦仁用蔥、薑、酒、水燙熟，立即撈出，泡入冰水中，待涼透時撈起。
[*]紅毛丹置盤底，蝦仁放上面，擠下調料；盤邊擠鮮奶油花作點綴即成。
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