阿基師的菜單
五福臨門翡翠飯所需材料
五穀飯300g、蟹棒絲、新鮮干貝、醃鮭魚、
松子、杏仁片、菠菜、水、蔥5g、
薑5g、蒜5g、吉康菜150g
調味料：
魚露、麻油、胡椒粉
製作方法:
1.鮭魚切碎丁，蟹棒絲切碎，干貝切碎，備用。 2.將菠菜和水放入果汁機打勻，過濾取出菠菜渣，用紗布稍微擠乾，放入水晶碗加入五穀飯拌勻，備用。 3.取一 平底鍋，以乾鍋炒熟松子、杏仁片，備用。 4.熱一 炒鍋，放入五穀飯拌炒熱，再加入作法1、蔥末、薑末、蒜末、調味料、作法3拌炒勻後即可盛盤。 看起來就覺得非常豪華了
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