F.L. 發表於 2010-3-5 18:54:01

[轉]超級絕招 【三張衛生紙烤香腸必熟祕技】

三張衛生紙烤香腸必熟秘技~~ 有空再試試吧! 如果沒熟,再把香腸丟到鍋裡煎一煎。 現在這麼不景氣,烤肉連木炭都省了............ ~~三張衛生紙烤香腸必熟秘技~~ 1. 先用牙籤把香腸密密麻麻的戳滿小洞。 2. 把第一張衛生紙揉成一團,越紮實越好。 3. 把第一張衛生紙點燃,用一隻手拿香腸在火上烤, 另一隻手拿第二張衛生紙,邊擦掉香腸上滲出來的油脂。 4. 第一張衛生紙很快就會燒完了,用第二張衛生紙 盡量的吸掉香腸上的油脂,然後一樣揉成一團來燒烤。 5.第二張可以燒比較久了,這個時候,香腸會出現更多的油脂, 用第三張衛生紙盡量吸。 6.基本上,用第二張衛生紙時,就可以聞到烤香腸的味道了, 第三張香腸燒的時候,香腸的油脂應該很多了, 可以多到不斷滴入燃燒中的紙團,第三張衛生紙可以燒很久很久, 稍加練習,烤焦都沒有問題。 7.有人目前已練到二張就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤雞腿則沒有成功........

dimpeace 發表於 2010-3-6 08:25:19

原來香腸也可以這樣烤啊
看起來脂肪會少不少

XiaoZhongting 發表於 2010-3-7 21:07:21

不過還滿省木炭的
這樣烤脂肪會比較少一點
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