[美食]健康訴求手工冰品 自然回甘甜而不膩
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位在台南市安南區安豐三街的嘉麥莎手工冰總店，店內冰品以健康為訴求，選用上等新鮮當季水果下去製作，吃起來自然回甘、甜而不膩的滋味，口感獨到。
經營者洪先生表示，在洗滌水果及熬煮的過程中，特別使用RO逆滲透循環水，並且不添加奶粉、奶精、人工色素、乳化劑、香料、糖精等，讓顧客吃到最自然的水果風味。
夏天特別推薦的百香果口味手工冰品，堅持選用新鮮百香果製作，不使用化學原料，洪先生表示，百香果裡頭含有蛋白質、膳食纖維、β胡蘿蔔素與維生素A、B、C及鐵、鉀、鎂等豐富營養成份，入口時散發出濃郁的水果香氣，裡頭還吃得到百香籽。
想品嚐嘉麥莎獨具特色的冰品，目前店內也特別提供全台宅配服務，一通電話美味冰品就能送到你家。
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