jingzhi223 發表於 2010-7-14 13:58:38

美女厨房—夏日草莓冰淇淋的做法

在农贸市场上的草莓吸引了我,所以我买了一大袋回家。新鲜的草莓红色,多汁,甜。

下面我要和大家分享的是小女制作美味草莓冰激凌的全过程!
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草莓冰淇淋

1磅草莓,

3 / 4杯糖
3 / 4茶匙新鲜柠檬汁
1 / 8茶匙盐
2杯鲜奶油
设备:冰淇淋机

1。在一个大的碗,粗糖,柠檬汁和盐,草莓压碎。搅拌10分钟,直到糖化了。
2。倒一半的草莓混合到一个搅拌器。浆与奶油,直到混合均匀。
3。把草莓奶油与草莓再放在一起。
4。冷藏(不时搅拌),直到很冷,3至6小时。
5。混合物在冷冻冰淇淋器。把冰淇淋转移到一个密封容器,放在冰箱冰冻哦。
注:冰淇淋最好在1周内吃完。
冰淇淋,感觉制作的比哈根达斯冰淇淋月饼还好吃,它奶油味非常足,草莓丝滑,如果你喜欢软一点的冰淇淋,那么你可以多放些奶油。

jangaming 發表於 2010-7-24 18:41:38

我家沒有雪糕機做不到...:'(
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