果醬作蛋糕﹝圖解﹞
成品哦！！http://blog.roodo.com/spoon/48f110bc.jpg
材料：果醬、鮮奶油、鬆餅粉、蛋。
做法圖解：
1.一個蛋，加上約100ml鮮奶油。
http://blog.roodo.com/spoon/a939616d.jpg
2.加進80g果醬。
用其他果醬也可以，不過有些果醬﹝藍莓﹞之類的會變色，可以加一小匙檸檬汁防止變色。
http://blog.roodo.com/spoon/3e54687c.jpg
3.攪拌均勻，只要大約10秒鐘就夠了。
http://blog.roodo.com/spoon/f3f4918e.jpg
4.再加進150g鬆餅粉，攪拌均勻，蛋糕糊就完成了。
http://blog.roodo.com/spoon/bbb19ab3.jpg
有烤箱的人就把麵糊倒進塗過油的蛋糕模子，大約170度烤30∼40分﹝看爐子的火力和蛋糕模的形狀要略做調整﹞
目前我沒有烤箱，所以拿一半的份量用微波爐試驗看看，大概微波2分半∼3分鐘就可以了。
http://blog.roodo.com/spoon/96cea39a.jpg
再看一次成品！！
http://blog.roodo.com/spoon/48f110bc.jpg
詳細做法步驟圖解，參考看看吧！
果醬做蛋糕 Ihttp://b1.rimg.tw/spoon/e41ad85e.jpg
這也是在日本學到的祕技之一，
不算加熱時間，蛋糕麵糊本身的製作時間只需要30秒左右。
材料是果醬、鮮奶油、鬆餅粉、蛋。
我的經驗是鬆餅粉雖然有調味，但是因為鬆餅會另外淋上糖漿吃，
所以本身大致上都不會太甜，
所以果醬使用甜一點、裡面有很多果粒的效果會比較好。
介紹的量大概是一個20x10cm胖蛋糕(pound cake)模子的份量。
http://b1.rimg.tw/spoon/a939616d_s.jpg
一個蛋，加上約100ml鮮奶油。
http://b0.rimg.tw/spoon/3e54687c_s.jpg
加進80g果醬。
今天用的是橘子醬。
用其他果醬也可以，不過有些果醬(ex藍莓)會變色，
可以加一小匙檸檬汁防止變色。
http://b1.rimg.tw/spoon/f3f4918e_s.jpg
攪拌均勻，只要大約10秒鐘就夠了。
http://b1.rimg.tw/spoon/bbb19ab3_s.jpg
再加進150g鬆餅粉，攪拌均勻，
蛋糕糊就完成了。
有烤箱的人就把麵糊倒進塗過油的蛋糕模子，
大約170度烤30∼40分(看爐子的火力和蛋糕模的形狀要略做調整喔)。
http://b1.rimg.tw/spoon/96cea39a_s.jpg
目前我沒有烤箱，所以拿一半的份量用微波爐試驗看看，
大概微波2分半∼3分鐘就可以了。
烤箱做的正常版本請參考「果醬做蛋糕 正常版」
http://b0.rimg.tw/spoon/48f110bc.jpg
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