鬼〃娃娃° 發表於 2010-7-19 22:22:00

巧克力魔鬼蛋糕

材料：

奶油--125g
雪白油--125g
細糖--580g
食鹽--10g
雞蛋--274g
奶水--550g
低筋麵粉--480g
蘇打粉--14g
可可粉--80g
香草精--5g


製做步驟：

(一)奶油、雪白油、糖、鹽一起打至鬆發。
(二)蛋分次加入。

(三)奶水慢慢加入，香草精也加入。

(四)再加入過篩低筋麵粉、蘇打粉、可可粉，一起用慢速拌均勻。

(五)進爐烘焙。


烘烤時間：　35分鐘

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溫度：　上火：180度
　　　　下火：160度
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