自製簡單手工小餅乾
大家好0.0!!!今天要教大家做的是-簡單的小餅乾0.0!!
需要的材料：中筋麵粉 150克
糖粉 50克
植物性奶油 120克
奶水 30cc
奶粉 10克
先把植物性奶油加上糖粉
用打蛋器打發到變白。再"分次"加入奶水
記住要用"刮麵刀"攪拌
＊大約分３∼４次 每次都必須跟打發的奶油融合
＊如果沒有奶水的話 水９：奶粉１<-奶水的比例
最後再加入過篩的中筋麵粉和奶粉
＊這裡要小心，不可以用打蛋器，必須用刮麵刀輕輕拌勻，不然麵糊會出筋，就會變硬。
之後再放入擠花袋
＊如果沒有擠花袋!可以用塑膠袋!沒有花嘴的話..就只好沒有花樣囉@@"
然候擠到烤盤上 １８０度 １５∼１８分鐘！放太久會焦掉唷∼黑黑的
大家可以包的漂漂的∼做給親愛的吃唷︿︿
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