有機蔬菜鍋
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【材 料】
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有機紅莧菜50公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
有機蘿蔔菜100公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
日本水菜100公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
秀珍菇30公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
金針菇1把http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
鮮香菇2朵http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
蘑菇30公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
四季豆50公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
湯底：
綜合蔬菜高湯1000㏄http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
【調 味 料】
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鹽2小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
雞粉1小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
【做 法】
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1.有機紅莧菜、有機蘿蔔菜、日本水菜洗淨切段；秀珍菇、金針菇洗淨剝散；鮮香菇、蘑菇洗淨；四季豆去頭尾剝除粗筋，備用。
2.將作法1的鮮香菇、蘑菇、秀珍菇、金針菇、四季豆放入鍋中加入綜合蔬菜高湯及調味料燉煮10分鐘。
3.食用前再放入作法1的有機紅莧菜、有機蘿蔔菜、日本水菜燙熟即可。
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