[轉載] [家常料理] 香煎豆腐餅
http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy53-051.jpg[家常料理] 香煎豆腐餅
【材 料】
板豆腐 1塊
豬絞肉 30公克
紅蘿蔔絲 10公克
小黃瓜絲 5公克
【調 味 料】
醬油 1小匙
雞粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙
【做 法】
1.紅蘿蔔去皮切絲；小黃瓜切絲，備用。
2.將豆腐搗碎，拌入作法1的材料與所有調味料拌勻。
3.再將作法2的豆腐泥整形成餅狀。
4.熱鍋，倒入少許的油，放入作法3的豆腐餅，以中小火煎至兩面金黃酥脆即可。 我記得福勝亭也有豆腐,超好吃的嫩嫩, 真是料多味美啊
不知道自己做的會不會很好吃啊
先做做看
謝了:handshake
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