適量小酌紅酒 有助預防心血管疾病
飲酒過量有害身體健康﹗不過，台北榮總研究團隊卻研究發現，健康的人每天飲用適量的紅酒，不但可以增加修復血管內皮損傷內皮前驅幹細胞的數量，並使得血管內皮細胞的功能獲得改善，減少血管硬化的發生，而且也可以減緩發炎激素或高血糖所引發內皮前驅幹細胞的老化現象，有助於預防心血管疾病。這項研究榮總研究團隊主要是針對80名健康的成年人，區分為完全沒有飲用酒精類飲品，以及每天喝紅酒、啤酒或伏特加等四組進行研究比較，結果發現每天喝紅酒受試者的血管內皮前驅幹細胞數量有增加的現象，證明少量飲用紅酒確實有利於內皮前驅幹細胞的生長。
台北榮總臨床技術訓練中心主任陳肇文表示，適量的飲用紅酒可以改善內皮細胞的功能，使它較具有自我修復的能力，讓血管保持健康的狀況，不會造成動脈硬化，進而減少心血管疾病的發生。
儘管如此，陳肇文主任仍然建議健康的民眾每天飲用紅酒不超過250c.c.，才能夠不傷身又讓血管更健康。
(2010/10/11 下午 05:44:23 康紀漢)
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