[轉貼]何首烏燉雞湯
http://img219.imageshack.us/img219/9012/92922266.jpg【做 法】
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1.土雞洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
2.取一個燉盅，將作法1的全雞放入，再加入何首烏和所有的調味料。
3.放至瓦斯爐上以中火煮約50分鐘即可。
【材 料】
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全雞1隻http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
何首烏10公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
【調 味 料】
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黃薺3公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
紅棗10公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
枸杞2大匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
鹽少許http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
白胡椒粉少許http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
冰糖1小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
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