[轉貼]芥末炸魚片飯
http://img690.imageshack.us/img690/5522/64092973.jpg【做 法】
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1.鯛魚片切成小片狀；蒜頭、辣椒切成片狀；青蔥切段，備用。
2.將作法1的鯛魚沾上炸粉的麵粉，放入油溫190℃的油鍋中炸成金黃色備用。
3.取一個容器加入所有的調味料攪拌均勻備用。
4.將作法2炸好的鯛魚放入在盤中，淋上作法3的淋醬，搭配白飯與配菜即可。
【材 料】
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鯛魚片1片http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
蒜頭3粒http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
蔥1支http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
辣椒1/2條http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
【調 味 料】
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鹽少許http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
七味粉少許http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
美奶滋20公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
白胡椒粉少許http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
日式芥末醬3公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
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