寶貝懿 發表於 2011-4-10 20:53:37

{轉 貼} 歐 培 拉


歐培拉
http://www.skybake.com/images/right_09.gif


【材 料】
鳩康地杏仁蛋糕體3片
酒糖液適量
原味奶油霜300公克
咖啡奶油霜200公克
甘拿許淋醬200公克
金箔少許
http://p2.ytower.com.tw/recipe/yb12-057.jpg
【做 法】

1將三片鳩康地杏仁蛋糕體各刷上酒糖液後,取其一片作為底層,再塗抹上一層原味奶油霜。
2再取第二片蛋糕體覆蓋在作法1的材料上,然後塗抹上一層咖啡奶油霜。
3再取第三片蛋糕體覆蓋在作法2的材料上,並塗抹上一層原味奶油霜。
4最後在作法3的表面上淋上甘拿許淋醬,並用巧克力醬書寫出英文字和花邊,再灑上少許的金箔以作為裝飾即可。

【備 註】
鳩康地蛋糕體製作方式請查詢本站食譜-【彩紋蛋糕體】
甘拿許淋醬製作方式請查詢本站食譜-【甘拿許淋醬】
咖啡奶油霜製作方式請查詢本站食譜-【咖啡奶油霜(1)】
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