titti0219 發表於 2011-6-16 02:16:33

[轉貼]環保杯怎選購才安全? 與 使用4禁忌

環保杯�使用4禁忌



1.盛裝溫度要控制:由於塑膠材質於高溫環境雕塑成型,只要置於高溫環境,環保杯塑膠組成分子便容易產生不穩定狀

態。故一般環保杯雖能盛裝熱飲,建議使用溫度在100℃以內,PET則是70℃以下。

2.微波加熱別過度:現今許多環保塑膠杯都主打能加熱微波,建議仍盡量避免,若不得已加熱,以三分鐘為限,溫度不

要超過120℃。



3.別盛裝酸鹼食物:由於過酸過鹼、高油高糖食物都可能腐蝕塑膠材質,影響分子穩定性,應避免盛裝。

4.別拿來醃漬食物:醃漬或發酵食物也少用密閉的環保杯,因發酵過程中易產生氣體,除了有殘留於杯內問題,密封打

開一瞬間,更可能有炸裂的危險。

環保杯�怎選購才安全?



塑膠材質環保杯輕巧好攜帶,在愛地球風氣下,拿著杯子去買咖啡還能享有1-10元的折扣。但事實上,環保杯塑膠材質

共有十餘種,你知道自己用的是哪種嗎?真的安全嗎?


選哪種材質 先設定好用途


市面上各式環保杯應有盡有,塑膠、不鏽鋼、陶瓷製材質不一,環保杯業者建議選購時先設定好用途再行挑選。陶瓷、

玻璃較能承受溫度變化,如微波加熱等過程,一般市售熱飲約70度,不鏽鋼杯盛裝較適合;塑膠杯喝冷飲適用,盡量避

免微波加熱。


選哪個品牌 認證優先參考


環保杯來源以塑膠為主,但光是塑膠原料便有十多種,一般消費者難以判別好壞,建議以具品牌知名度、通過檢測如

SGS、美國FDA認證者較有保障。十來種材質中,又以PET、PP、Tritan最常見。


●PET(聚乙烯對苯二甲酸酯)/回收辨識碼是1號:俗稱寶特瓶,材質輕塑型度高,廣泛用於飲料、管材等各種包裝容

器,但PET耐熱度只有60-85℃,不適合裝熱飲。

●PP(聚丙烯)/回收辨識碼是5號:是較普遍環保杯材質,易軟化塑形,材質又較穩定,可耐溫100-120℃,同時也耐

酸耐鹼、耐酒精、食用油等,塑膠色彩為白色半透明。一般耐熱水瓶、水杯會選用此材質

●Tritan:是保鮮盒廠商推出的新產品,塑膠質地更透更薄,卻同時更耐高溫達130℃。

環保杯業者強調,隨著杯子用料不同,PP或Tritan為主原料不見得較昂貴,依其使用比例不同價格也不一,不能完全以

價格鑑定好壞,仍需以品牌、獲得認證為選購參考。

當然,能用玻璃容器仍是最佳。
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