[轉貼]迷你莫札雷拉小番茄沙拉 Mini Mozzarella Tomato Salad
http://www.lamarche.com.tw/images/cookbook-MozzarellaSalad/MozzarellaSalad.jpg迷你莫札雷拉小番茄沙拉 Mini Mozzarella Tomato Salad 清爽的義大利三色沙拉美味低卡無負擔，小巧的迷你莫札雷拉乳酪與聖女小番茄，料理起來簡單容易，不用切片擺盤，簡單就能享用。
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(1) 聖女小番茄洗淨切半。新鮮羅勒（九層塔）洗淨切碎。
(2) 加入迷你莫札雷拉乳酪與橄欖油、現榨檸檬汁攪拌均勻即可。
橄欖油的好壞對沙拉的口味有決定性的影響，建議選擇好一點的橄欖油使用。
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四人份
迷你莫札雷拉乳酪一盒125g
聖女小番茄15~20粒
新鮮羅勒（九層塔）一把
初榨橄欖油2湯匙
現榨檸檬汁
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