深坑=PG= 發表於 2012-7-3 12:59:16

[家常料理]味噌拌炒醬馬鈴薯

http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy09-051.jpg
【材　 料】

馬鈴薯        300公克
牛奶        150㏄
青辣椒        2支
【調 味 料】

味噌拌炒醬        2大匙


【做　 法】

1.馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，放入青辣椒過油炒一下，撈起瀝油備用。
3.於作法2鍋中放入作法1的馬鈴薯片煎至兩面上色。
4.倒入牛奶以小火煮至馬鈴薯約八分熟，再加入味噌拌炒醬炒勻即可。

Quain 發表於 2012-11-26 11:50:05

馬鈴薯還可以這樣做，回家試一下。

zizi 發表於 2012-12-3 14:06:02

這個蠻簡單的 回家試一下
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