(轉)照燒雞翅
本帖最後由 boring778899 於 2013-1-12 11:10 PM 編輯【材 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif雞翅600公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蘆筍120公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif【調 味 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif米酒100㏄http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif醬油100㏄http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif味醂100㏄http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif糖1/2小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gifhttp://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif
【做 法】
http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif
1.雞翅洗淨、剁開，放入滾水中汆燙至略熟，撈出瀝乾水分，備用。
2.熱一炒鍋，加入所有調味料煮滾，放入作法1的雞翅拌勻略煮一下，蓋上鍋蓋轉小火續煮約15分鐘，打開鍋蓋後煮治收汁即可。
3.蘆筍洗淨、切段，放入滾水中汆燙至熟，撈出後佐作法2的照燒雞翅食用。
{:soso_e113:}燒雞翅，簡單又好吃，無論大人小孩都喜歡。 我和兒子都喜歡吃雞翅 回去一定要做 好簡易的做法...
假如有更細的做法更好
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