KK0631013 發表於 2019-12-4 22:02:45

蝦仁

把蝦仁放進碗裏，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，   然後再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
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