﹡傻楓,*]] 發表於 2008-9-11 21:09:41

黑糖糕

材料
1中筋麵粉600g
2在來米粉300g
3 黑糖600g
4 發粉baking powder 40g
5 水 600c
6白芝麻少許

做法:
1.水加黑糖攪拌煮至溶解.待冷備用，
2.中筋麵粉過篩.加入(1)拌勻.
3.在來米粉.發粉先混合均勻.過篩，加入(2)中拌勻.
4.倒入模型中.灑上芝麻粒. 水燒開. 置入模子於蒸籠. 蒸20~25分鐘.
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