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› 現代人肥胖的主因—油質攝取太多
﹡傻楓,*]]
發表於 2008-9-19 19:52:03
現代人肥胖的主因—油質攝取太多
1995年平均每人每天攝取熱量為3,100大卡,十年內成長18%;平均每人每天攝取油脂138公克,十年內成長49%。
油質的剋星—幾丁聚醣
幾丁聚醣的特性
一般脂肪像脂肪酸、膽汁等都帶負電,因此帶正電的幾丁聚醣能輕易的在腸道中抓取帶負電物質,更能以電子鍵結方式吸引脂肪到其網狀架構中。
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