轉貼 ★大陸假蛋製造過程 (真神奇!!)
毒奶事件黑心毛巾
黑心臭豆腐
黑心糖果
再加一項
大陸假雞蛋
人吃了不死也變痴呆？
台灣很多食品加工,都寫台灣製造,可是很多原料都是從大陸進口,
政府是不是該考慮以後包裝上面也要寫原料的來源呢?
假蛋製造過程
步驟1 調製原料
將海藻酸納、食用明膠等七種化學材料混水, 調勻成凝膠狀, 即為強清原料, 再取同樣材料加入黃色色素, 成為蛋黃原料。
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步驟2 製作蛋黃
將蛋黃原料倒入模具至2／3滿，放進以氯化鈣調成的神仙水中，輕晃模具，蛋黃出現薄膜就宣告完成。將蛋黃在神仙水中靜置 1小時定型，再取出沖洗晾乾備用。
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步驟3 假蛋成型
在模具中倒入1／3蛋清原料，先像包粽子一樣放進蛋黃，再倒入蛋清，放進神仙水中輕晃， 1粒無殼雞蛋便緩緩浮現。將裸蛋定型1小時，以清水沖洗後晾乾，準備上殼。
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步驟4 粉墨登場
用縫衣線穿過雞蛋，浸入以蜜蠟、碳酸鈣等調製成的蛋殼溶液中，反覆數次，待外殼稍微風乾後，浸入冷水中抽線定型，至此，假雞蛋已穿上外衣，大功告成。
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假蛋放入鍋中油煎, 除了蛋白氣泡比真蛋多之外, 賣相甚至比真蛋還可口
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連皮蛋都有假的, 像真度很高, 真是令人防不勝防!!
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利用化學物料製造出來的假雞蛋對人體有害。
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來源： LeeDeeLive
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