脆炒蘆筍山藥
材料：蘆筍100公克、山藥200公克、紅甜椒1個、黃甜椒1個、鮮香菇6朵、蒜末1大匙調味料：苦茶油2大匙、咖哩粉1/2茶匙、椰奶1/2茶匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙
作法：
[*]甜椒、蘆筍、山藥、香菇切成條狀後，燙過備用。
[*]鍋中放入苦茶油，爆香香菇再加蒜末炒香後，加入咖哩粉拌炒。
[*]待咖哩香味出來後，隨即加入已搖勻的椰奶煮滾。
[*]放入作法1及糖、鹽，待醬汁濃縮後起鍋。
#1
哦哦
感覺很不錯呢
既營養又好吃=), 喔喔~有點特別耶!我第一次看到=口=
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