02100120 發表於 2009-3-25 12:43:35

焦糖烤蘋果

【材　 料】

蘋果 1顆
梅子醋凍 3個
細砂糖 1大匙
焦糖 150公克

【做　 法】

1.蘋果切片、撒上細砂糖，再舖平放在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約13分鐘至表面微焦後取出。

2.取一小碟，中間擺上梅子醋凍，四周圍上作法1的蘋果片，最後淋上焦糖增味即可（重複此步驟至材料用畢）。
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