滋補湯水推介
健脾胃烏雞湯材料:赤小豆一、扁豆一(先炒熟)、淮山一、烏雞一隻或瘦肉大半斤,再加入陳皮一片。
製法:將材料洗淨後,加十六至十八碗水,待水滾後轉中慢火,煲約兩個半小時,即可供四至六人飲用。
功效:消暑、解毒及健脾胃。
鹿筋雪耳湯
材料:淮山一、薏米一、紅蘿蔔一支、粟米一支、馬蹄十粒及經浸發鹿筋約六,再加陳皮一片。
製法:將各材料洗淨後,加入二十五碗水,待水滾後轉中慢火,煲約兩個半小時,可供四至六人用。
功效:淮山及鹿筋具滋補、舒筋活絡功效;薏米、馬蹄等可袪濕及清熱氣。
註:以上食療僅供參考,食用前先諮詢中西醫意見。 看到中藥 就頭暈要怎麼弄啊
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