[ 轉 ] 玉米起司蛋捲

PuPu

【材　 料】
蛋         2粒
玉米粒         10公克
起司絲         10公克


【調 味 料】
鹽         1/4茶匙
鮮奶         1大匙
橄欖油         1大匙
青醬         1/2茶匙
香濃蕃茄醬         1大匙


【做　 法】
1.蛋打散成蛋液，與鹽、鮮奶拌勻，
慢慢倒入平底鍋中以小火煎成蛋皮即起鍋。

2.在作法1的蛋皮上放置玉米粒、起司絲後，捲起。

3.先將青醬與橄欖油拌勻，再與香濃蕃茄醬拌勻後置入盤中，
最後放上作法2的蛋捲即可。