[轉] 虎蝦海膽墨魚麵 「迦朵」招牌餐

fallrainchou

台中市中港路台中商旅，為提供房客用餐，增設迦朵餐廳，採用進口高級食材的創意套餐，情人節優惠價受理預約，虎蝦海膽墨魚麵是人氣餐點，Prime最高等級安格斯牛排套餐賣880元。 開幕一年多的台中商旅，一樓迦朵餐廳走低調奢華風，簡約時尚用色，最近從酒吧轉型為歐法餐廳，以便房客可就近在旅館內用中晚餐，品嘗飯店級創意餐點，晚餐後轉夜店經營。 餐廳內虎蝦海膽墨魚麵，以從北海道進口新鮮虎蝦，黑色墨魚麵裡頭，混有淡黃的日本進口海膽醬，入口香甜，主廚還加入鮮紅的明太子，嘗起來口味有更多層次。 Prime級安格斯牛排，五分熟煎烤火候，外酥內嫩，搭配綠胡椒奶油醬香氣濃郁，套餐附現烤麵包、手工小紅莓南瓜鮭魚派、高纖沙拉、南瓜蛤蠣濃湯、現煮咖啡、莫凡彼冰淇淋，為試探市場台中商旅壓低價格，只賣880元。 營運協理蔡政豪說，迦朵餐廳因最近轉型，因此多道創意餐點價格都限時優惠，目前也受理情人節套餐預約。地址：台中市台中港路2段177號，電話：22556688

台中商旅歐法式風格的迦朵餐廳，份量恰到好處的虎蝦海膽墨魚麵，是人氣餐點。