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紅燒嫩豆腐

TA的每日心情

	奮斗 2021-1-30 07:57 PM

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[LV.6]常住居民II

發表於 2010-7-24 11:04:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

【做　法】

1.將嫩豆腐切成大丁狀備用。

2.青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。

3.起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。

4.起鍋前再加入香菜碎即可。

【材　料】

嫩豆腐 1塊
青蔥 1支
嫩薑 10公克
香菜 1支
【調味料】

豆腐乳 1/2塊
醬油 1大匙
香油 1小匙
糖 1小匙
水 1/2杯

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