蒟蒻白菜鍋

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【做　 法】

1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。
  





【材　 料】

大白菜 200公克
蒟蒻 100公克
袖珍菇 50公克
綠花椰菜 50公克
素高湯 1200㏄
【調 味 料】

鹽 2小匙
香菇粉 1小匙

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蒟蒻點讀同係邊度買???唔該樓主 thx